naonaonanoni『beryの日記』

アラカンおやじの雑記ブログ『beryの日記』宜しくお願いします(^^)v

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

ガーリックフランス作ってみました^o^

こんにちはベリーです(^^)v 今回はガーリックフランス挑戦しました。 税込み¥105のバケットとみじん切りにしたパセリ1房とすりおろしたにんにく1かけと 40gのバターを耐熱容器に入れて200℃のオーブンで10分焼きます。 オーブンで焼いている間にボウルにミニ…

バターユッケ作ってみました^_^

こんにちはベリーです(^-^)v 今回はバターユッケに挑戦しました^o^ 牛肉は両面に塩をして10分程したらキッチンペーパーで全体の水分を拭き取ります。 中弱火で片面1分返して30秒焼きます。 焼けたら常温で休ませます。 肉を休ませているあいだにタレを作りま…

牛と豚のわさび焼き!贅沢盛り作ってみました(^^)/

こんにちはBeryです^o^ 大変ご無沙汰しております。 久々の投稿で恐縮なのですが、宜しくお願い致します^ ^ 今回は、塩とわさびだけの調味料で牛肉と豚肉のわさび焼きに挑戦したので久しぶりに投稿しようと思いました。 焼き過ぎだけ気を付ければ調理はとて…