こんにちはベリーです(^^)v 今回は昼食にジンジャーポークライスに挑戦しました(^^)/ 材料 ① 豚こま・・・250g ② 茄子・・・1本～2本 ③ 玉ねぎ・・・1/4個～1/2個 ④ しめじ・・・1/2房 ⑤ 醤油・・・大さじ3 ⑥ みりん・・・大さじ3 ⑦ トマト缶・・・（400g）1…

こんにちはベリーです^_^ 今回は夕飯用に2品作ってみました(^_^)v 最初に回鍋肉 材料 ・キャベツ1/4 ・人参3cm ・ピーマン2個 ・細竹（水煮） ・長ネギ10cm ・おろし生姜 ・豚バラ120g ①キャベツ・人参・ピーマンは味の素を振りかけてまぶしながら耐熱ボウル…

こんにちはベリーです(^^)v 今回はガーリックフランス挑戦しました。 税込み￥105のバケットとみじん切りにしたパセリ1房とすりおろしたにんにく1かけと 40gのバターを耐熱容器に入れて200℃のオーブンで10分焼きます。 オーブンで焼いている間にボウルにミニ…

こんにちはベリーです(^-^)v 今回はバターユッケに挑戦しました^o^ 牛肉は両面に塩をして10分程したらキッチンペーパーで全体の水分を拭き取ります。 中弱火で片面1分返して30秒焼きます。 焼けたら常温で休ませます。 肉を休ませているあいだにタレを作りま…

こんにちはBeryです^o^ 大変ご無沙汰しております。 久々の投稿で恐縮なのですが、宜しくお願い致します^ ^ 今回は、塩とわさびだけの調味料で牛肉と豚肉のわさび焼きに挑戦したので久しぶりに投稿しようと思いました。 焼き過ぎだけ気を付ければ調理はとて…

[http:// べリーです^_^ 父の日に子供が芋焼酎をプレゼントしてくれました^_^ 銘柄は別選薩摩焼酎『野海棠』です＼(^-^ ) ネットで調べたらこう書いてありました^_−☆ 祁答院蒸溜所で作られていて、この祁答院蒸溜所で醸す焼酎の、最高峰。 芋焼酎「野海棠」…

トリプルヨーグルト×はてなブログ特別お題キャンペーン「私の生活習慣」 Sponsored by 森永乳業 ベリーです(^_^)v 今回は「お題 」になっている『私の健康』について毎朝の生活習慣をご紹介します(^^)/ 冒頭の画像の通り「ビワミン」「ヨーグルト」「らっき…

ベリーです(^_^)v 実は『もりのしいたけ農園』と一緒に『もりのぶなしめじ農園』も家に届いてました。 こちらも届いた梱包の箱に”すぐに栽培を始めてください”とあったので早速その日の夜 から栽培を始めました(^_^) さっそく栽培方法のご紹介です。 ①栽培ブ…

beryです(^-^)v [http:// :title][http:// :title] 今回はダッチオーブンで作るおすすめフライドチキンのご紹介です(^_^) ダッチオーブンを使っていろんな料理を作ってきました。 実は今回ご紹介のフライドチキンが一番最初のダッチオーブン料理になります。…

[http:// :title] ベリーです(^-^)v 3月23日にしいたけ栽培キット『もりのしいたけ農園』が家に届きました。 届いた梱包の箱に”すぐに栽培を始めてください”とあったので早速その日の夜から栽培 を始めました(^_^) それでは栽培方法をご紹介します。 ①栽培ブ…

[http:// :title][http:// :title] ベリーです(^-^)v 今回はダッチオーブンで作るおすすめ”ローストビーフ”をご紹介しますf(^_^) だれもがあこがれる、肉料理の王様、ローストビーフ。 わたしがローストビーフで思い浮かぶのは、学生時代に結婚披露宴のフロ…

[http:// :title][http:// :title] ベリーです(^-^)v 今回はダッチオーブンで作るおすすめ料理の定番メニュー”ローストチキン”をご紹介し ますf(^_^) ローストチキンはパン焼きに挑戦した2008よりも1～２年前に既にキャンプで作っていました(^_^) 豪快ですけ…

[http:// :title][http:// :title] ベリーです(^-^)v 今回はキャンプでダッチオーブンを使ってパンを焼いた時の事をご紹介しますf(^_^) パン焼きに挑戦した2008頃には既にキャンプでのテント泊も50泊位になっていて、ベテ ランオートキャンパーの仲間入りが…

[http:// :title][http:// :title][http:// :title] ベリーです(^_^)v 今回は家で作ったスキレットパエリアの材料と作り方（動画）を紹介ます。 よろしくお願いいたします(^^)/ 魚介たっぷりのパエリア が・・・その前になぜスキレットが我が家にあるのかと…

ベリーです(^_^)v 今回は「アメリカンポークソーセージ」を紹介させていただきます!(^^)! と言うのもここ数か月「アメリカンポークソーセージ」を食べる機会が増えていてしか も美味しいんです(≧▽≦) もちろん日本ハムのシャウエッセンも食べてます(>_<) 数か…

ベリーです(^_^)v 日本ハムのウインナー「シャウエッセン」が好きです(>_<) 日本ハムの人気ウインナー「シャウエッセン」 伊藤ハムの『アルトバイエルン」やプリマハムの「香薫」など市販されているウインナーにもいろんな種類がありますよね(=^・^=) あなた…

ベリーです(^_^)v 久しぶりに記事を書きます('ω')ノ 元日以来のご無沙汰ですよろしくお願いいたします(*^-^*) そういえば私蒙古タンメン中本に納豆を入れて食べてみました。 マツコの知らない世界で紹介されいたのですが、蒙古タンメン中本に納豆を入れて食…

今週のお題「最近おいしかったもの」こんばんは、beryです。最近美味しかったものは、昨日の夕飯で食べたかみさんのチキンカツです。